تعقد كلية الشريعة والدراسات الإسلامية بجامعة الشارقة مؤتمر: “الغذاء والدواء في ضوء المستجدات من منظور الفقه الإسلامي ” ;ذلك يومي الأربعاء والخميس 16-17 جمادى الآخر 1435هــ الموافق 16-17 أفريل 2014م.

أهمية المؤتمر:

حرص الإسلام في تشريعاته على صحة الإنسان بمراعاة ما يتناوله من الأغذية والأدوية الحلال، وإبعاد كل ما يضر بدنه، وتمثل هذه الأغذية والأدوية اليوم تحدياً كبيراً لعلماء الشريعة الإسلامية، الأمر الذي يتطلب منهم الاجتهاد لبيان الحكم الشرعي في مستجداتها، لكن هذا الاجتهاد لا يقف عند الاجتهاد الفردي، وإنما ينبغي أن يتعداه إلى الاجتهاد الجماعي الذي يتمثل في مؤتمر علمي، يجتمع فيه علماء الشريعة مع ذوي الاختصاص في الطب وعلوم الأغذية والقانون وغيرهم؛ وذلك للخروج باجتهاد فقهي محكم في مستجدات الغذاء والدواء، ومما يزيد من أهمية هذا المؤتمر أنه يأتي في ظل مبادرة :” الغذاء والدواء الحلال ” التي أطلقها صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم نائب رئيس الدولة، ورئيس مجلس الوزراء ، حاكم دبي – حفظه الله – .

أهداف المؤتمر:

يهدف مؤتمر : ” الغذاء والدواء في ضوء المستجدات من منظور الفقه الإسلامي ” إلى ما يلي :

1. التعريف بالمفهوم الشرعي للأغذية والأدوية الحلال من منظور فقهي وعلمي، وذلك بتحديد الضوابط الشرعية لها، والمعايير الفنية وبيان حكمها الشرعي .

2. إبراز دور الحسبة في الرقابة على الأغذية والأدوية الحلال وعلى تصنيعهما وتحقيق معايير الجودة الصحية المتعلقة بهما

3. الاستفادة من التقنيات العلمية الحديثة المتعلقة بطرق التحليل للكشف عن الملوثات والمواد المحرمة في الأغذية والأدوية .

4. إيجاد بيئة استهلاك صحي وحلال في مجال الغذاء والدواء، وذلك بنشر ثقافتهما .

محاور المؤتمر:

الأول : الأسس الشرعية للأغذية والأدوية :

أ‌- المقاصد الشرعية لأحكام الأغذية والأدوية .

ب‌- التأصيل الشرعي للغذاء والدواء.

الثاني : الضوابط الفقهية للتعامل مع الأغذية والأدوية تصنيعاً وتسويقاً واستهلاكاً:

أ‌- ضوابط تصنيع الغذاء وتخزينه .

ب‌- ضوابط تسويق الأغذية والأدوية .

ج- ضوابط استهلاك الأغذية والأدوية .

الثالث: الأبعاد التشريعية والصحية والاقتصادية والسياسية للأغذية والأدوية :

أ‌- البعد التشريعي (المواصفات والمقاييس).

ب‌- البعد الصحي (مراعاة الجودة الصحية ، معيار النفع).

ج- البعد الاقتصادي والسياسي .

الرابع : الرقابة على الأغذية والأدوية وحماية المستهلك ( الحسبة) :

أ‌- الرقابة على الغذاء والدواء (تأصيلها، غاياتها ، وظائفها) .

ب‌- تجارب ناجحة في الرقابة على الغذاء والدواء .

ج – مشاريع مقترحة للرقابة على الغذاء والدواء .

مواعيد مهمة:

• آخر موعد لاستقبال ملخصات البحوث : 15/10/2013م.

• آخر موعد لاستقبال البحوث: 1/1/2014م.

• موعد إشعار الباحثين بقبول بحوثهم : 1/2/2014م .

• موعد انعقاد المؤتمر : 16-17/4/2014م .

شروط الأبحاث:

1- أن لا يزيد الملخص عن خمس مائة كلمة متضمناً عنوان البحث وخطته وخلاصته .

2- بعد الإشعار بقبول الملخص يراعى أن لا يزيد البحث عن ثلاثين صفحة، مع الالتزام بمنهج البحث .

3- تكتب البحوث على برنامج MS Word نوع الخط ِArabic Transparent بنط ( 14 ) وبمسافة 1.5 بين السطور ، و يرفق مع البحث سيرة ذاتية مختصرة للباحث.

4- ترسل الملخصات والبحوث على عنوان البريد الإلكتروني للمؤتمر .

5- البحوث غير المقبولة لا ترد لأصحابها.

6- يجب ألا يكون البحث قد نشر من قبل بأي صورة من صور النشر العلمي.

7- تتحمل جامعة الشارقة استضافة المشاركين فقط لمدة ثلاثة أيام أثناء انعقاد المؤتمر، مع تأمين تأشيرة الدخول للإمارات، ولا تتحمل نفقات السفر .

طريقة الاتصال بالمؤتمر:

رئيس اللجنة التنظيمية لمؤتمر

” الغذاء والدواء في ضوء المستجدات من منظور الفقه الإسلامي “

عميد كلية الشريعة والدراسات الإسلامية

جامعة الشارقة

ص.ب: 27272

الشارقة. دولة الإمارات العربية المتحدة

الفاكس : 5050334-009716 / 5053161-009716

تليفون: 009716-5050334/009716-5053160

البريد الإلكتروني: [email protected]